山楂干煲乌鸡汤的做法

山楂干煲乌鸡汤的做法

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用

食材配方

主料：

乌鸡翅、200g山楂干、25g乌鸡脚、200g 、

辅料：

清水、适量 、

详细做法步骤

1、食材：乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。

2、将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入汤锅中，飞水。

3、重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入锅中，一次性注入够量的清水。

4、盖锅盖。

5、，大火煮开。关火。

6、全部倒入玻璃汤锅中，，盖锅盖，大火煮开。

7、转小火。

8、煲2小时即可关火。

9、盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……