猪肉蒸鸡蛋的做法

猪肉蒸鸡蛋的做法

小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢

食材配方

主料：

猪肉、20g鸡蛋、1个

辅料：

盐、适量豆油、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、准备猪肉 剁称碎末

2、猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀 装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点

3、在肉中间打入1个鸡蛋

4、蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸15分钟左右

5、出锅的时候撒上葱花 依个人喜好 可以浇上一点豆油啊 香油啊 这样 一碗香香的肉蒸蛋就好了