煎米饭饼的做法

煎米饭饼的做法

做硬的米饭，可以炒，做软了的米饭，就可以变身成煎饭饼了，比蛋炒饭少了些油腻，做早餐相当不错呢。

食材配方

主料：

剩米饭、100g 、

辅料：

黄瓜、适量胡萝卜、适量火腿肠、50g盐、适量食用油、适量葱、适量

详细做法步骤

1、将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。

2、加少量的盐与米饭拌在一起。

3、用手捏成圆团，尽量紧一些，放在刷了油的不粘锅中。

4、小火慢煎，用锅铲轻轻将饭团压扁一些，煎至两面色即可。