煲汤做菜知识大全!
牛奶代替了高热量的奶油,味道依然很好~
意面裹满了酱汁,超级浓郁!奶味和辣味的碰撞!太好吃啦!没一会就空盘啦~
食材:
泡菜、培根2片、意面
牛奶200ml
低脂芝士片1片(介意的可不加)
韩式辣酱1勺、少许黑胡椒粉和盐
海苔碎、欧芹碎(装饰用)
做法:
1、培根切块,意面提前煮熟捞出备用。
2、锅不用刷油,下培根煎微焦煎出油,下泡菜炒香,下1勺韩式辣酱,翻炒均匀。
3、加入牛奶和芝士片,搅拌均匀,下意面和培根,加入少许盐和黑胡椒粉调味,翻拌裹匀酱汁,煮至汤汁浓稠。
4、出锅,撒上海苔碎和欧芹碎摆盘即可~
Tips:
1、咸淡可以根据个人口味加盐~
2、配菜可以加自己喜欢的,如鸡胸肉等。
3、不介意的话,牛奶可以换成奶油,奶油可适量减少,它比牛奶更浓郁点~
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