煲汤做菜知识大全!
1准备材料。先来煮意面:锅中加水,烧开后加入10ML的橄榄油和1茶匙的盐。
2加入意面煮10分钟(依产品包装上建议煮制的时间操作)。面捞出后沥干水份,放在大碗中加入5ML的橄榄油搅拌均匀。
3另取一个大碗,将淡奶油中加入蛋黄,芝士粉。搅拌均匀就是白酱。
4培根切成宽度一致的小条,洋葱和蒜切小丁,罗勒切碎。平底锅中加入10ML的橄榄油,约5成热时将培根用中小火炒至出油香味飘出。
5接着放入洋葱和蒜丁炒出香味。倒入煮好的意面。
6将拌好的白酱倒入。调入盐和黑胡椒粉,中小火翻炒均匀撒上罗勒即可出锅,依个人口味可配少许蔬菜色拉一起食用。