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慈母煲汤网小编为你分享黑椒韭菜培根卷怎么做好吃
主料:培根2片,韭菜50g,油适量,盐适量,黑胡椒适量
步骤:
1.韭菜去掉老叶,摘洗干净,用盐水浸泡片刻,洗净后备用;也可用淘米水浸泡;
2.锅置火上,倒入清水、植物油、盐烧开;
3.放入韭菜,立即关火;
4.韭菜烫几秒之后,捞出,过凉水;然后挤干水分备用;
5.将韭菜切成同样长度的韭菜段;
6.将韭菜放在准备好的培根上,从一头卷到另一头,卷紧一点,用牙签串起;
7.所有食材都串好;
8.烤盘铺一张油纸;
9.培根韭菜卷放在油纸上;
10.撒上黑胡椒;
11.将烤盘放进烤箱中层,用上下火180度烤至培根出油,取出即可食用。
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