煲汤做菜知识大全!
枇杷上市季节,很多人在享受美食的同时,也会自己做一些枇杷膏,因为它有助于止咳润肺。你知道怎么煮枇杷膏吗?其实煮的方法有很多,不同的食材有不同的效果。那么枇杷膏熬制方法是怎么样的?枇杷膏的功效与作用有哪些呢?
枇杷膏熬制方法是怎么样的?
一:蜂蜜枇杷膏
做法:首先买适量的琵琶和蜂蜜,然后准备适量的水和冰糖。然后把枇杷去皮去核,切成块。准备好锅和水,直接开始煮。煮沸后,加入枇杷,用文火炖。最后,加入冰糖继续煮,煮沸后加入蜂蜜搅拌。
二:麦冬枇杷膏
做法:准备枇杷、麦冬和冰糖。然后处理枇杷,直接洗麦冬备用。最后,准备一个锅和水,把麦冬放在锅里煮。60分钟后,加入枇杷继续煮。煮熟后,加入冰糖煮10分钟左右。
三:桂花枇杷膏
第一步是准备干桂花、白糖、枇杷和冰糖。枇杷加工后,切块洗净,干桂花直接洗净备用。然后准备一个锅和水,把枇杷放在锅里煮,用冰糖煮,冷却后取出。最后,将干桂花直接放入糖中。当你想吃的时候,把桂花拿出来,放入枇杷膏中搅拌。
四:川贝枇杷膏
做法:先买少量枇杷,再准备冰糖和川贝。然后去皮去核,洗净切块,直接放入锅中煮。等水快干的时候,把冰糖直接放进锅里继续煮。最后,将川贝直接放入锅中搅拌。
枇杷膏的功效与作用
枇杷膏是用枇杷叶加工而成的煎膏。它是一种深棕色的厚半流体,甜而涩。
1、具有清肺润燥、止咳化痰的功效。多用于肺热燥咳、痰少咽干等症状。
2、枇杷膏是止咳疗肺、顺气化痰、瘙痒、润胃的圣药。
3、依靠其配方和制备方法,可以发挥其独特的效果,止咳、祛痰、消渴、生津液、舒胸化逆、制虚火、养真阴、通肺窍、定气喘、黄脓痰白塞痰消解,胃胀胃谷一瓶见效。声嘶力竭,喉痛出血为特效,描述憔悴,面色苍白,皮肤干燥。服用这种药,面色变红,精神焕发。具有止咳化痰、止气止喘、养颜润肤的功效。