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竹壳茶,又称葫芦茶,受到许多海外华人的青睐,甚至被称为仙女茶。经过独特的配置、生产和加工,用竹壳包装成五个连接的葫芦。曾在广州药店悬架销售,也曾是广州民间火茶。可以看出,它的服用和药用价值都很好。
竹壳茶是由龙川当地非常常见的原料制成的,制作过程非常简单。然而,竹壳茶的制作有其独特的见解。它不像铁观音茶和高山茶那样油炸,也不像火茶那样煮。它是通过蒸煮两个过程产生的茶叶。
龙川位于山区,中草药资源丰富多彩。龙川竹壳茶的原料是当地采摘的。竹壳茶的关键原料包括鸭腿沐叶、金不换、救必应、金银花茶、鸡骨草、金钱草、葫芦草等。这些都是山顶常见的中草药。
竹壳茶的制作非常简单。首先,将采摘的鸭腿、沐叶等原料去土清洗,晾干后,按一定比例调味,加入适量水,放入锅中蒸煮,直至水煮沸干燥。蒸好的中草药风干,磨碎成颗粒,然后优化后,制成竹壳茶。用这种方法制作的竹壳茶清爽醇厚。龙川竹壳茶经常持久。首先,它可以适当地使用各种中草药。药草的配置也非常重视比例。一般以鸭腿沐叶、金不换、救援为主,其他茶叶只有缓冲作用。同样,龙川竹壳茶在蒸非常注重成熟度,一般以文火为主。只有这样,药草中的药力才不会挥发。
此外,龙川竹壳茶在原料的选择上也十分独特,只留高品质的原料才可以煮成高品质的竹壳茶。
竹壳茶作用
清热去火
茶功擅长清热解毒解暑,清热利湿消滞,治疗炎热、发烧感冒食滞、大肠湿热等症状。
促进消化
三四口之家,每次取两片茶丸,放水煎5分钟即可食用。汤味微苦,甘甜,纯净宜人。也可以用煎水清洗,清热解毒,消痒。竹壳茶的关键原料是葫芦茶。葫芦茶是一种木本植物,叶形如逆转葫芦;采叶晾干为茶叶。茯苓有点苦、涩、凉。具有润肺利咽、清热祛湿、消滞除虫的功效。可治疗咽喉肿痛、肺燥咳痰血、寒湿泻痢、暑湿证、儿童营养不良、消化不良。常与其他药物配制清热消滞的火茶,也可单方面用100-150克煎水作为奶茶。
防蛀保健
葫芦茶的狼可以防止腐蚀和昆虫。《岭南药品采集记录》记载:把衣箱里的甲虫虱。广东省民间习俗用它腌制闲置的鱼和肉类食品,以防止蝇蛆。竹壳茶已制成袋泡剂、口服液等新制剂。前者被称为健康茶,并增加了当代广东省民间火茶的团队。