吃豆腐有什么好处 豆腐的功效有哪些

 豆腐是人们一年四季都会食用的一种食材，它是黄豆的加工制品，口感细腻，爽滑，营养丰富，大多数人都喜欢食用它。那么你们在吃豆腐时知道它对身体有什么好处吗吗？了解它的功效有哪些吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。

 1、吃豆腐能补钙

豆腐是一种高钙的豆制品，它含有的钙质很容易被人体吸收和利用，平时食用能起到不错的补钙功效，可以有效减少骨质疏松和关节疼痛的发生。吃豆腐能健脑补脑，它含有大量的卵磷脂和异黄酮，这些物质可以直接被人类的脑细胞吸收，能增加脑细胞活性，可以提高记忆力增强智力。

2、吃豆腐能保护心血管

豆腐这种食材可以减少人体对食物中胆固醇的吸收，也能分解人体血液中积存的胆固醇，可以让血液中甘油三脂和胆固醇的含量下降，从而也就起到了降血脂和降血压的重要作用，对中老年高发的血栓和动脉硬化有很好的预防功效。

3、吃豆腐能预防乳腺癌

豆腐特别适合女性食用，它可以有效减少女性乳腺癌的发生，因为下豆腐这种食材中有大量的植物激素，女性食用它以后可以调节内分泌，让女性体内的异黄酮浓度增加，从而也就抑制了癌细胞的生成。