煲汤做菜知识大全!
常说药三分毒,生活中常见的小病很多,不动就吃药,不仅会加重肝脏的负担,还会降低人体的免疫力。小病的疼痛可以用食疗方法简单处理。以下是对生活中小病的食疗方法的整理,大多数人都能使用,一起学习吧。
感冒:喝鸡汤
大多数人只知道鸡汤补身体,不知道鸡汤有消炎功能。美国有研究证明鸡汤中含有的消炎成分,可以缓解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等症状。
得了感冒不要忙着看医生吃药,不妨喝点鸡汤,不仅营养丰富,还能消炎治感冒,一举多得!需要注意的是,鸡汤不是有消炎治疗感冒的作用,即使是重感冒也打算和鸡汤一起度过,感冒变重了也必须去医院。
感冒:红糖姜茶姜
做法:姜5片+红糖200克
生姜切成5片,切成丝,锅里加2碗水,加入姜片和红糖,煮沸后冷到适当的温度,趁热喝。
效果:感冒的话,连续喝2~3次就好了,吃药至少要3、4天,比吃药强得多,没有副作用,晚上有时间的话建议晚上喝,效果最好。
咳嗽:喝黄豆水
方法:50粒黄豆,泡一小时,煮40分钟,加一个50克到100克的白菜心,再煮5到10分钟。
需要注意的是,要喝温的,不要放凉!可以从有咳嗽的病症初起,每天喝一次,可以一直喝到痊愈。
这种大豆水,如果孩子体质热,点火,咳嗽也可以喝,没有副作用。
高血压:核桃和枣
除了服用降压药外,高血压的朋友每天可以吃三个核桃和两个枣。煮枣核桃粥也可以吃,每天吃一碗,安养脾补胃。
研究不饱和脂肪酸,具有预防动脉硬化的效果。核桃仁还含有锌、锰、铬等人体不可或缺的微量元素。人体在老化过程中锌、锰含量日益下降,铬具有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。
中医认为,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究表明,枣可以增强血中的氧气含量,滋养全身细胞。
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