煲汤做菜知识大全！
辛辛苦苦忙碌了一整年，春节长假万家团圆，七天长假本应该好好放松休息，却又疲于走亲访友，饮食油甘厚味难有节制，夜间娱乐通宵达旦。其实，利用长假的休息时间研究饮食疗法美容，为日常风吹的皮肤增加美丽的风貌，增加节日家庭团聚的乐趣，有利于身心健康。推荐两种食疗美容汤:
八宝鸡汤:气虚补气最有效
八宝鸡汤是广东省汉族传统名菜，属广东菜系。其原料具有一定的中药效果，对人体有药用效果。此鸡汤具有补肺气，益脾气，即能增强人体组织器官的功能和增进免疫力，增强人体对外界环境中有害因素的抵抗作用和适应性。适合气虚症。
材料:党参15g，炒白术10g，熟地15g，茯苓10g，白芍10g，当归15g，烤甘草6g，川雄7g，肥母鸡1只，猪肉1斤，葱20g，生姜20g。
制作方法:将党参等中药放入药袋中，的母鸡宰杀后，去除毛、内脏和爪子，把猪肉洗干净的姜切成片，切成葱。将药包、母鸡、猪肉、姜、葱放入炖锅中，加入清水3升，放入武火沸腾，用文火煮至鸡肉腐烂，加入盐即可。
该药膳的使用者为八珍汤，功能补充气血，滋养肾脏健脾，可用于血气损失的黄褐斑患者。
贵妃美容汤:滋阴养颜效果好
处方:西洋参10g、燕窝10g、蛤蜊15g、茯苓15g、枸杞子15g、枣4枚。冰糖20g。
将西洋参润透切片燕窝用清水浸泡，用镊子夹燕毛，撕成丝的蛤蜊用温水浸泡，撕去筋膜，去除杀人犯的茯苓开发了细粉的冰糖碎成碎片。将西洋参、燕窝、雪蛤、茯苓、大枣、枸杞子同放炖锅内，加水适量，武火烧开，再用文火炖煮半小时，加入冰糖屑即成。
美容汤疗效较好，据中医分析认为，美容汤以滋阴补气的西洋参为君药，以滋阴美容的燕窝为臣药，佐以养颜补肾雪蛤，再以祛湿、美容、补气血的茯苓、大枣和枸杞为使，确为十分美妙的驻颜美容方。
按照中国的传统习俗，春节是一家人团圆的日子，也是一家人围坐在一起品味年夜饭、团圆饭的幸福日子。在这样的一个特殊节日里，吃、喝、玩、乐成为了不少人春节假期的主基调，但是如果不加节制地大吃大喝、对自己放任自流，那么肯定会给身体带来伤害，所以春节假期更需要做好养生保健，做好自身身体的保养哦！
