煲汤做菜知识大全！
海带药膳排骨汤
食材：排骨 500克 干海带 适量
调料：党参 适量黄芪 适量老姜片 适量花椒粒 适量红枣 适量盐 适量味精 适量
做法：
1 材料准备好。
2 将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里，加适量的水浸泡30分钟。
3 排骨洗干净，炒锅或煮锅里加适量的水煮开，将排骨放入煮开的水里，煮沸1分钟，捞出来放入汤盆里放入一旁备用。
4将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。
5 将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面，炖30分钟。
6 将浸泡后的海带，洗干净切成片。
7 排骨药膳在炖30分钟后，将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。炖好后，放入适量的盐和味精，搅拌均匀就可以出锅了。
