对儿童有营养的早餐汤的做法

特别饮食，父母都会精心给孩子做一些有营养的早餐，和煲一些汤，今天

教大家做一碗意大利的父母经常给孩子做的一款汤，意大利蔬菜汤

儿童煲什么汤好？

原料：洋葱，胡萝卜，卷心菜，培根，新鲜番茄，意大利面，大蒜，番茄酱，香叶，黑胡椒粉，盐，糖，欧芹

1.将所有蔬菜洗净，切成小丁，番茄去皮切成丁，培根切成小片，大蒜切成细碎，备用

2、意面煮熟，捞出沥干水分，切成1cm左右的小段，备用；

3、热锅中倒入油，倒入培根片、洋葱丁、大蒜细碎翻炒；

4、加入香叶炒出香味；

5、加入胡萝卜丁、卷心菜片和番茄丁，翻炒均匀；

6、加入适量番茄酱翻炒均匀；

7、倒入清水搅匀，盖上盖子小火煮15分钟；

8、最后，加入意大利面段，调入适量盐、黑胡椒粉、糖和欧芹碎拌匀即可。

小技巧：

1、蔬菜可以根据自己的喜好加入，如土豆、西芹、四季豆等其他蔬菜。

2、新鲜番茄去皮时，可以烧一锅热水，将番茄烫一下，易去皮。

3、将清水换成鸡汤的话，味道更加鲜美。