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炖素锅的做法

时间:2021-02-06

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栏目:煲汤大全

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导读:老公念书理论性的文字背下来对四十几岁的人来说有些困难。儿子在假期中,把这些理论整理成录音,当然儿子的劳动不是免费的。于是老公是上下班的途中听,吃饭听。这个方法很有效。
老公念书理论性的文字背下来对四十几岁的人来说有些困难。儿子在假期中,把这些理论整理成录音,当然儿子的劳动不是免费的。于是老公是上下班的途中听,吃饭听。这个方法很有效。儿子是文科生,需要背的东西很多。偶然听到袁腾飞讲的历史那些事非常受用,就从网上下载反复听,对他的帮助很大,受益匪浅。

这段时间老公在饮食上的要求是“素 素 素”,好在儿子不在家,我也喜欢素食,就满足人家的要求喽。

热乎乎的炖素锅,食材丰富,清香美味。即使是多吃一些也不会给你的身体造成负担哦。

炖素锅的做法

炖素锅

原料:干烤麸1块 荔浦芋头250克 魔芋粉丝100克 素鸡100克 冬笋1个 干花菇8朵 白菜叶100克

调料:姜片1片 高汤400ml 盐5克 油适量

炖素锅的做法

做法

1 将花菇用温水泡发后洗净,魔芋粉丝洗净。

2 烤麸用温水泡发,洗净捞出挤干水份。

3 荔浦芋头削去外皮洗净切成2厘米菱形块。

4 锅里倒入适量油加热,将芋头块炸至金黄捞出。

5 烤麸切成见方的块放入油中炸至金黄捞出沥干油分。

炖素锅的做法

6 冬笋剥去外皮切成片,白菜叶撕成大片。

7 芋头块放入锅里垫底。

8 锅里继续放入其他食材,注入高汤。

9 放入蒸锅里隔水炖1小时,出锅前5分钟调入盐。

炖素锅的做法

炖素锅的做法

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