海鲜酸辣豆腐汤的做法

原料 ： 虾仁、 海参、 豆腐

做法：

1、虾仁泡好。

2、海参发好。

3、北豆腐。

4调、配料。

5、虾仁、海参择洗干净沥水、豆腐切块备用。

6、葱、姜、香菜切末、蒜、木耳、黄瓜、切片、西红柿切丁。

7、鸡蛋打到碗里搅匀。

8、高汤一碗（鸡汤、骨头汤都行）。

9、虾仁、海参、豆腐开锅汆一下。

10、锅内放油烧热。

11、放入葱、姜末、蒜片煸香。加入陈醋爆锅。

12、加入西红柿、木耳、黄瓜煸炒。

13、放入高汤烧开。

14、放入虾仁、海参、豆腐烧开。

15加入水淀粉勾芡。

16、加入鸡蛋液烧开、放入酱油、盐、胡椒粉、味精、香油、香菜调味。