煲汤做菜知识大全!
食材
:金针菇3两,黑木耳干3-5块,豆腐1块,黑豆芽少许,花腩肉4两(食材准备为3人份),食盐适量。
做法:
1.食材准备,将木耳泡发,切成小块;豆腐切成小块,用淡盐水浸泡;腩肉去皮,切成小片。
2.水煮开后,倒入黑木耳,煮3-5分钟。
3.随后倒入黑豆芽(黑豆的比较香),煮开。
4.倒入腩肉,煮3分钟。
5.倒入豆腐块,煮开。
6.随后倒入金针菇,煮3分钟。
7.撒上适量的食盐即可。
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