杂丸菜心汤的做法

用料；杂丸400克，油，盐，姜，葱。

做法；

1.杂丸子解冻,用开水烫一下。

2.青菜心洗净.

3.锅里放适量水煮开，放下杂丸子，加点姜，葱，料酒，油。

4.大火煮开5分钟，加点盐.

5.放入青菜心，大火煮2分钟.

6.放些葱花即可。