煲汤做菜知识大全!
牛肉粉条白菜煲具体制作方法:
原料:白菜半颗 炖好的牛腩300g 炖肉汤300g 红薯粉1把 清水适量盐适量
1.白菜半颗清洗干净备用
2.炖好的牛腩放入锅中,多放一些肉汤,再加入适量清水
3.粉条提前浸泡好!等锅开之后放入粉条
4.粉条煮个10分钟放入切好的白菜,继续炖,等白菜也吸满汤汁,适当调味即可
特别适合的冬季暖身菜!如果你不喜欢吃牛肉,换成其他猪肉鸡肉都可以,喜欢吃辣在放点儿辣酱那会更不错的哦。
友情说明:
1.白菜一定要选嫩点的白菜,吸满汤汁特好吃
2.粉条建议用红薯粉,也可以选择你喜欢的种类
3.牛肉可以提前炖出来,现在天气冷,炖一大锅吃一周没问题
4.不爱牛肉的换成猪肉,柴鸡都可以
5.炖肉的汤汁一定要放,这样粉条白菜才好吃
6.根据自己的口味适当放入清水和盐调味到,和汤汁浓稠度!
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