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冬季最亲民的暖身汤水----牛奶红薯糖水
冬天天气干燥,身体容易缺水,喝点糖水既可以暖身,又可以起到润肺,养阴,滋润肌肤的作用。给大家介绍一种用料简单,做法方便的亲民汤水,牛奶红薯糖水。红薯中加入冰糖﹑生姜和牛奶,生姜可以驱寒发汗;冰糖可以起到润肺止咳的作用,缓解这个季节的干燥;红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。把牛奶和红薯同时食用,可以很好的补充红薯中缺少的营养物质。
喝下一碗暖暖的糖水,从里到外都是暖的~给家人多一份关怀,让这个冬季,少一些寒冷,少一些干燥。
牛奶红薯糖水
原料:红薯1个,姜1块,牛奶适量,冰糖少许
牛奶红薯糖水的做法
1.红薯切成滚刀块。
2.切好的红薯放清水中浸泡,去除淀粉,也可以防止氧化变黑。
3.姜用刀拍碎,这样煮的时候,姜中的营养成分更容易煮出来。
4.红薯沥干水,放到砂锅内。
5.放入姜和冰糖。
6.加凉水,没过红薯块即可,喜欢喝汤的可以多放些;中火开始煮。
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