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嫩滑牛肉羹的做法!无油高蛋白,味道绝了!

时间:2022-04-12

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栏目:煲汤大全

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导读:  牛肉羹可太赞啦!  无油低脂做法可以放心喝一大碗!  做法超简单!汤底浓郁,牛肉鲜美,喝不够呀~食材:  牛肉  嫩豆腐1盒  鸡蛋1个  胡萝卜、香菇  葱  腌料:1勺

  牛肉羹可太赞啦!

  无油低脂做法可以放心喝一大碗!

  做法超简单!汤底浓郁,牛肉鲜美,喝不够呀~

食材:

  牛肉

  嫩豆腐1盒

  鸡蛋1个

  胡萝卜、香菇

  葱

  腌料:1勺生抽、1勺料酒、黑胡椒粉

  调料:1勺生抽、白胡椒粉、少许盐

做法:

  ❶切好葱花,香菇切片,胡萝卜和豆腐切丁,鸡蛋打散。

  ❷牛肉切末,加入腌料腌制15分钟。

  ❸锅中烧开水,下牛肉煮变色,下香菇、胡萝卜、豆腐、调料,最后淋入蛋液,煮至沸腾即可,出锅后撒上葱花!

Tips:

  ①咸淡可以根据个人口味加盐~

  ②有条件的用鸡汤煮更美味!

  ③喜欢浓稠的可加入水淀粉。

嫩滑牛肉羹的做法!无油高蛋白,味道绝了!

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