煲汤做菜知识大全!
原料:排骨、冬瓜、玉米、枸杞。
做法:
1、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。
2、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
3、将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片
4、续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)!捞出排骨待用。
5、捞出排骨待用。
6、放入玉米
7、放入冬瓜
8、煮开。
9、适当加少许油。
10、关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时。
11、大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了。我女儿最喜欢我做的排骨汤了。
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