煲汤做菜知识大全!
原料:肋骨、甜玉米、胡萝卜、盐、八角大料调味包、姜、味精。
做法:
1、将胡萝卜、姜洗干净,切成片
2、讲玉米去皮,洗干净,切成块装盘备用。
3、将肋骨剁成块,洗干净,放入锅中,加入冷水煮,开锅后将排骨捞出来,清洗干净,装盘备用。
4、将锅清洗干净,放入洗好的排骨、玉米、胡萝卜和姜片,加入适量水
5、将八角和大料等调味品的调味包放入锅中间部位
6、盖上锅盖,在电磁炉下选择煲汤功能,调好功率开始熬汤。
7、大约30分钟以后,开锅加入适量盐和味精,继续炖,一个小时候就可以关火装盘了。味道很美味哦