孜然豆腐的做法

孜然豆腐的做法

春天，咋暖还寒，饮食上吃些祛寒除湿，理气开胃的菜品，对身体很有好处！ 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、

食材配方

主料：

豆腐、500g猪肉、100g

辅料：

孜然、10g盐、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、豆腐切片，放入油锅

2、煎至两面金黄，取出

3、猪肉切片，加入生粉，盐，油，拌好

4、放入锅中炒肉片

5、肉片变色后，加入豆腐，及少许高汤

6、焖一下，让豆腐入味，加盐调味即可。