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咖喱鸡的做法
营养价值 咖喱的营养分析 1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增
食材配方
主料:
鸡胸脯肉、150g咖喱块、100g辅料:
油、适量盐、适量淀粉、适量洋葱、半个青椒、2只白蘑菇、3个胡萝卜、1个土豆、1个详细做法步骤
1、准备好所需的材料
2、鸡胸肉解冻后切小块,放小许盐腌一下,放淀粉拌匀
3、土豆胡萝卜洋葱青椒切小块,白蘑菇切片
4、蘑菇先飞一下水备用
5、锅烧热放小半碗油,倒进鸡肉慢火泡熟出锅备用
6、倒入洋葱爆出香味
7、放土豆胡萝卜
8、翻炒一下
9、加入将没过食材的水,加盖煮约5分钟
10、加入咖喱块
11、中小火不停的翻炒至咖喱块完全融化
12、最后放进蘑菇鸡肉粒和青椒一起煮至材料入味即可出锅。