煲汤做菜知识大全!
咖喱鸡中翼的做法
有天去逛超市,见到我用开的那个牌子的咖喱正在搞促销,正好那个推销员是我的街坊,她除了私下给了我不少的赠品外,还向我介绍了这种味道,领导经过当场试食,觉得可以接受
食材配方
主料:
鸡翼、500g土豆、200g辅料:
盐、适量酒、适量洋葱、适量红萝卜、适量姜、适量清水、适量咖喱、适量 、详细做法步骤
1、鸡翼洗净用盐和酒腌好。
2、土豆去皮洗净切粒。
3、洋葱和红萝卜洗净切好。
4、起镬放油将土豆炒一下盛起待用,再起镬放油放姜爆香,再放鸡翼略煎后溅酒后加入土豆和清水,再放入2/3份量的咖喱,加盖将鸡翼煮熟,再放入洋葱红萝卜和剩下的咖喱,待咖喱煮融后便可。