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黄瓜番茄炒鸡蛋的做法
一道简单易做的家常菜。
食材配方
主料:
黄瓜、100g西红柿、150g鸡蛋、3个 、辅料:
葱、5g姜、3g盐、5g白砂糖、5g花生油、30ml 、详细做法步骤
1、西红柿洗净切块。
2、黄瓜切片。
3、热锅下宽油,放入打好的蛋液。
4、炒至八成熟盛出备用。
5、另起锅下油,放入番茄块炒至出水。
6、再放入黄瓜片。
7、炒至断生。
8、再放入鸡蛋,盐,葱花,白砂糖翻炒30秒过火即可。
9、盛盘。
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