煲汤做菜知识大全!
西红柿炒菜花的做法
第一次动手做这道菜,开始的时候觉得一点味道都没有,水了吧唧的,后来将高人指点调了一点芡粉到进去,味道还可以
食材配方
主料:
菜花、250g西红柿、100g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量番茄酱、适量淀粉、适量 、详细做法步骤
1、菜花洗净放到锅里焯一下
2、把焯好的菜花放到凉水中浸泡
3、把西红柿上面划十字形的小口放到开水了烫一下
4、烫好的西红柿去皮切成小块
5、调一点芡粉
6、切一点葱花放到锅里爆香
7、假如切好的西红柿翻炒
8、再加一点番茄酱翻炒,加一点糖
9、之后把焯好的菜花放到锅里翻炒,加适量盐,调好芡粉,鸡精即可
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