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烧牛肉的做法
牛肉是很好的食材,它瘦肉多,蛋白脂多,吃了不易长胖,现在的牛肉都写着排酸,我问了一下卖肉的,他也说不清楚,只是说更好些,不管了买来就和以往一样做着吃就是了,那些
食材配方
主料:
牛肉、300g 、辅料:
胡萝卜、适量酱油、适量姜、适量大蒜、适量花椒、适量大葱、适量大料、适量土豆、适量胡椒粉、适量料酒、适量详细做法步骤
1、先把买回来的牛肉切小块用水焯一下
2、然后放到压力锅中加水
3、加入葱和姜
4、加入几瓣大蒜
5、加入大料
6、加入花椒
7、加入酱油
8、加入盐
9、加入料酒
10、我又加了点胡椒碎,盖上锅煮 15分钟。
11、切一些胡萝卜和土豆
12、砂锅中放点油
13、把胡萝卜和土豆入砂锅炒 几下
14、把煮好的牛肉倒入
15、炖到胡萝卜土豆入味就行了
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