鸡蛋炸酱面的做法

鸡蛋炸酱面的做法

喜欢鸡蛋炸的酱，制作简单，又很香。拌上白白的劲道的面条，吃完一碗还想吃。炎热的夏天吃一碗凉凉爽口的炸酱面 ，感觉好幸福~~

食材配方

主料：

切面、250g鸡蛋、2个香其酱、65g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、鸡蛋2个打匀

2、锅内放少许油，葱花爆香

3、鸡蛋倒在油中，马上用筷子搅碎

4、加入香其酱

5、炒匀，盛出来晾凉备用

6、现成的切面

7、水烧开下入面条煮熟

8、煮熟的面条放进冷水里降温，多换几次水降温

9、凉了得面条控干水分装进盘中

10、把做好的酱淋在面条上