煲汤做菜知识大全!
炖土豆条的做法
土豆----地下苹果,确实是一种百吃不厌的食材,并且做法多种多样,既可以烹制家常菜,也可以制作宴客佳肴。今天就来一个简单的做法,主角就是土豆,其它配料都不用,炖
食材配方
主料:
土豆、400g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量详细做法步骤
1、把土豆去皮、洗净、切条。
2、把葱切碎。
3、热油,炒香葱花。
4、放入土豆条。
5、翻炒均匀后,加适量生抽。
6、加入清水,烧开。
7、用中小火炖制10分钟左右,至土豆条熟透。
8、加盐调味。
9、如果汤汁过多,就用旺火稍稍收汁,即可关火。
10、出锅装盘,即可上桌。