煲汤做菜知识大全!
奶油黄金虾的做法
虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。 虾具有超高的食疗价值,并用做于中
食材配方
主料:
大虾、400g 、辅料:
咸蛋黄、4个香菜、1把牛油、25g白酒、适量盐、适量 、详细做法步骤
1、咸蛋黄隔水蒸熟。
2、掏碎。
3、大虾洗净,放清水煮2--3分钟,(因为非常新鲜,不用煮时间长)捞起沥干水份。
4、锅热放黄油,放入掏碎的蛋黄煸炒。
5、放入大虾煸炒,加点白酒,加盐。
6、放入香菜煸炒一会儿,就OK了!