家常红焖土豆条的做法

家常红焖土豆条的做法

从年前开始，灵的胃病就又犯了。除了乖乖的吃药镇痛，想必饮食也该多加注意了。听闻土豆有暖胃的功效，初春时分，红皮土豆放眼皆是，灵也挑了几个回家做了这个简易的焖土豆

食材配方

主料：

土豆、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量老抽、1勺芹菜、适量蒜蓉、2粒红辣椒、1支姜蒜、适量麻油、适量

详细做法步骤

1、土豆洗净去皮，切成粗条

2、土豆条下锅煎至于表面金黄，沥起待用

3、锅内留少许底油，爆香姜蒜和红辣椒

4、再下土豆条一起翻炒，下食盐和老抽调味，放适量清水焖煮至入味收汁，起锅撒上芹菜粒即可