茄汁里脊肉的做法

茄汁里脊肉的做法

茄汁里脊肉这道菜是我刚学的，味道还不错，肉很嫩，很香，很开胃，下饭，看上去很有食欲，瘦肉也非常有营养哦，大人小孩都非常喜欢吃。现在和大家分享一下做法。

食材配方

主料：

里脊、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量番茄酱、适量生粉、适量绵白糖、适量料酒、适量白醋、适量 、

详细做法步骤

1、里脊肉切成小段肉块放点料酒和盐搅拌均匀腌制15分钟

2、把番茄酱倒入碗里

3、加点白糖，白醋和生粉

4、搅拌均匀

5、锅里倒入油

6、将腌制好的里脊肉放点生粉搅拌均匀

7、放入烧热的油锅煎炸，炸熟后装起备用

8、锅里剩余点油，把调好的番茄汁倒入烧稠

9、再将煎好的里脊肉倒入翻炒，等入味就可以装盘了