煲汤做菜知识大全!
苦瓜煎鸡蛋的做法
前几天老公跟我说买点苦瓜回来做吧 苦瓜不是这个季节吃的菜 现在买特别贵 一斤要6元 后来去赶集的时候还是给买了一根回来 平时最经常做的就是苦瓜炒蛋了 今天想做点
食材配方
主料:
鸡蛋、2个苦瓜、100g辅料:
油、适量盐、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、材料:苦瓜、鸡蛋2个
2、将鸡蛋加少许盐和糖打散
3、把苦瓜切成圆片
4、去掉里面的芯
5、平底锅加少许油
6、把苦瓜摆满平底锅
7、然后把鸡蛋液倒在苦瓜上
8、小火慢慢煎至凝固
9、双面煎黄既可以
10、最后的成品
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