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干煸小燕鱼的做法

时间:2020-10-21

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栏目:菜谱大全

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导读:                干煸小燕鱼的做法         小燕鱼,是一种小的海洋食用鱼。其营养丰富,并具食疗功效。这道菜,主要是辣与甜口为主,具有朝鲜族风味的小菜。配饭佐酒佳品。

干煸小燕鱼的做法

干煸小燕鱼的做法

小燕鱼,是一种小的海洋食用鱼。其营养丰富,并具食疗功效。这道菜,主要是辣与甜口为主,具有朝鲜族风味的小菜。配饭佐酒佳品。

食材配方

主料:

干制小燕鱼、300g韩式干辣椒面、100g芝麻、50g 、

辅料:

油、适量麦芽糖、适量蒜末、适量酱油、适量蜂蜜、适量牛肉粉、适量香油、适量 、

详细做法步骤

1、将干制的小燕鱼,洗净挑出杂质,控干水份,备用。

2、熟制的白芝麻,也需要多准备些。

3、韩式干的辣椒面。喜欢吃辣,多准备些。

4、其它,需要的调料,大蒜制成蒜茸,味达美酱油,香油,大喜大牛肉粉。

5、热锅少许凉油,将小银鱼干炒至微干。

6、加些少许的味达美酱油,适量的糖稀,炒至入味。

7、再加入适量的干辣椒面,半碟蒜末,一勺蜂蜜,少许的大喜大牛肉粉,最后放入二勺熟芝麻。翻炒一下。

8、点香葱,装碗即可!

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