煲汤做菜知识大全!
海红烩娃娃菜豆腐的做法
白菜豆腐 似乎无论何时都是一道“合适”的菜菜 秋冬能吃出温馨 春夏能吃出清爽 加上海红 还能吃出鲜美的滋味 尤其是,这海红还是鱼鱼千里迢迢从家乡带回来的 营养快
食材配方
主料:
娃娃菜、2棵豆腐、250g海红、100g 、辅料:
葱、适量盐、1小勺鸡精、1/4小勺 、详细做法步骤
1、娃娃菜每片叶子都从中间撕开两半,洗净
2、豆腐切成小块
3、葱切葱花
4、海红肉连同一些汤备好
5、锅内放油,放入葱花炒香
6、倒入海红肉翻炒
7、倒入豆腐翻炒一下
8、倒入海红汤汁,加入1大碗水,调入盐和鸡精,大火烧开,小火将豆腐炖入味
9、豆腐炖好后,将娃娃菜放入煮至自己喜欢的软硬程度即可