煲汤做菜知识大全!
卤香干烧肉的做法
买来卤料把肉卤好,比外面买的肯定要干净多了 而且做起来很简单啊,卤料煮好直接把肉丢进去满满炖就行了~
食材配方
主料:
猪肉、300g红椒、1个青椒、3个洋葱、半个辅料:
油、适量盐、适量味精、适量酱油、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、猪肉洗净切成2大段
2、压力锅里水烧开后加入卤料包,尖椒,猪肉慢慢的炖
3、卤好了之后取出要用的量
4、把卤肉切成厚片,香干也切成厚片
5、青红椒,洋葱洗净后切成块
6、锅里油烧热后加入蒜瓣爆香
7、将香干子和卤肉先倒入锅里翻炒下
8、接着倒入青红椒,洋葱一起翻炒
9、最后加入调料,翻炒均匀即可出锅了