自制乡巴佬卤鸡蛋的做法

自制乡巴佬卤鸡蛋的做法

前几天带宝宝去超市买东西，宝宝看到超市里的乡巴佬鸡蛋吵着要吃。回来后在网上查了乡巴佬鸡蛋的制作方法，这不今晚上没事就在家里给宝宝做了。呵呵做出来味道还是不错的，

食材配方

主料：

鸡蛋、6个啤酒、330ml

辅料：

盐、适量白糖、适量酱油、适量生抽、适量

详细做法步骤

1、锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

2、鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

3、剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

4、加两勺糖。

5、加适量酱油。

6、再加入少量生抽小火炖3分钟。

7、加少许盐炖到汤汁浓稠。

8、大火收汁就好了。

9、出锅了。