麻辣香油的做法

麻辣香油的做法

这麻辣香油是自己琢磨出来的，家里有一些很好的麻椒，特别的香，特别的麻，然后把它打磨成粉，再加入自制辣椒粉，特别的辣，配上色泽红润的韩式辣椒粉，最最重要的是，还加

食材配方

主料：

韩式辣椒粉、10g自制辣椒粉、10g麻椒粉、8g 、

辅料：

油、适量盐、适量白芝麻、20g 、

详细做法步骤

1、小碗中是韩式辣椒粉，不太辣，要的是它的色泽，盘子中是自己晒的指天椒打磨成的辣椒粉，要的是它的辣味。

2、把两种粉混合在一样，拌匀。

3、加入适量的盐。

4、然后放入麻椒粉拌匀。

5、放入白芝麻。

6、拌匀备用。

7、现在把锅内的油烧热。

8、用手在油上空感觉一下，有八成热就可以了，如果不敢这样做，可以观察，油有少许的青烟冒出来也可以的。 跟着把热油浇到辣椒粉碗中。

9、趁热把里面的材料都拌匀，让它们都充分受热，激发出香味。

10、然后摊凉就可以喽。

11、来个靓照，留个影吧，哈哈。