煲汤做菜知识大全!
酥炸蘑菇的做法
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。蘑菇还能给人体提供大量的营养,增强人体抵抗疾病的
食材配方
主料:
蘑菇、600g 、辅料:
油、适量盐、适量五香粉、适量姜、适量面粉、适量 、详细做法步骤
1、蘑菇去根,洗净
2、撕开
3、加适量盐
4、加点五香粉
5、加点姜蓉,拌匀入味
6、面粉加适量水和匀
7、腌制好的蘑菇蘸面糊
8、锅中油烧八分热,蘑菇炸制呈金黄色时捞出沥油