电压力锅版蜜汁叉烧的做法

电压力锅版蜜汁叉烧的做法

没有烤箱，一样能做叉烧呢！

食材配方

主料：

里脊肉、300g 、

辅料：

叉烧酱、适量姜茸、适量蒜茸、适量油、适量盐、适量蜂蜜、适量

详细做法步骤

1、里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。

2、腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。

3、等浮子落下后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。

4、里脊表面刷蜂蜜，这一步最为重要，决定了成品的卖相。

5、上煎锅小火略煎3-5分钟, 待叉烧冷却后切片装盘，配上压力锅倒出的调味汁就行了。