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栗子烧鸡翅根的做法
栗子和鸡肉搭配好像很完美,无论是口感还是营养都很不错,很家常的做法,也没有什么烹饪难度,如果喜欢可以尝试一下。
食材配方
主料:
鸡翅根、350g 、辅料:
油、适量盐、适量栗子、适量生抽、适量老抽、适量白糖、适量生姜、适量八角、适量详细做法步骤
1、鸡翅根斩小块后洗净,准备栗子
2、准备姜片,蒜片和八角
3、热锅倒入适量底油,温油下入调料爆香
4、再把鸡翅根均匀的铺入锅中
5、煎至两面变色倒入适量料酒
6、加入栗子
7、加入生抽和老抽
8、加入开水,水量和食材差不多平
9、盖上大火烧开转小火焖煮至入味熟透
10、打开转大火加入适量白糖提味收汁后熄火
11、上桌