油闷茭白的做法

油闷茭白的做法

茭白质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，油闷，其味更鲜。

食材配方

主料：

茭白、300g 、

辅料：

色拉油、适量盐、适量酱油、适量小葱、几根

详细做法步骤

1、嫩嫩的茭白用清水洗干净。

2、清洗干净的茭白切成片。

3、锅中放适量的色拉油，入茭白翻炒。

4、至茭白塌锅，加盐、酱油和适量的水一起煮，至熟透出锅，装盘后加一些葱花点缀。