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小炒肉焖蒜苔的做法
又见蒜苔,呵呵。 一是因为,确实爱吃。 二是因为,现在正是吃它的好季节。 嫩啊,刚抽出来的。 配上五花肉,肉片榨得干些,非常美味。 一不小心,饭就得多吃一碗。
食材配方
主料:
五花肉、60g蒜苔、300g辅料:
油、适量盐、适量味精、少许 、详细做法步骤
1、五花肉切片
2、蒜苔洗净切段
3、锅热油
4、放入肥些的肉榨干
5、再放瘦些的肉翻炒
6、放入蒜苔,加酱油,焖10分钟,加盐调味
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