土豆焖肉的做法

土豆焖肉的做法

这道菜是专门为我们家的馋嘴猫 丫头做的，昨天给我说想吃红烧肉了，但是不要光吃肉，还要和菜一起的，想开想去，我就在红烧肉的基础上给里面加了些土豆块 ，这样也使得红

食材配方

主料：

五花肉、300g土豆、300g

辅料：

油、适量盐、适量五香粉、适量鸡精、适量生抽、适量酱油、适量淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟

2、把土豆去皮 ， ，洗干净备用

3、把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分

4、上锅热油 ，油热了加入腌制好的五花肉 ，爆炒

5、五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒

6、加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会

7、等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料 ，既可以出锅了