大头菜炖粉条的做法

大头菜炖粉条的做法

晚上不知道做什么菜了，儿子说想吃粉条了。看看冰箱里还剩下一些大头菜，索性就用大头菜炖粉条了。菜里没放肉，肉在冰箱里冻得太结实了就没放，亲们可以放肉炖的，味道会更

食材配方

主料：

大头菜、200g粉条、50g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量鸡精、适量葱、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、粉条先泡水

2、大头菜洗净撕成小块

3、葱切末，蒜切末

4、热油锅放入葱末爆香

5、放入大头菜翻炒

6、放入适量花椒粉翻炒

7、倒入适量酱油炒匀

8、放入粉条

9、倒入适量清水，盖盖炖至粉条熟

10、待汤汁收干放入蒜末翻炒

11、放入适量盐炒匀

12、最后调入鸡精即可