煲汤做菜知识大全!
萝卜大骨汤的做法
一般人群均可食用。 弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 注意:萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食。
食材配方
主料:
青萝卜、1根大骨棒、1根辅料:
盐、适量葱段、2根姜片、3片 、详细做法步骤
1、准备材料。萝卜洗净去皮。
2、萝卜切成条。不用太细。
3、大骨棒洗净剁开。和葱姜、水放入高压锅,煲汤键。
4、煲好后,用滤网撇掉表面的油沫。
5、骨汤倒入汤锅里,大火煮开,放入萝卜条
6、炖30分钟,盐调味即可。
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