煲汤做菜知识大全!
羊骨汤菌菇煲的做法
冬天到了,在这个寒冷的季节里经常食用一些暖性的食物,有助于御寒、养生。因此,我们家也炖了一锅接一锅的羊骨汤。每当炖菜或炖汤时,就可以用羊骨汤来制作,对身体大有益
食材配方
主料:
羊骨汤、1000g 、辅料:
平菇、适量盐、适量香菇、适量娃娃菜、适量胡椒粉、适量黄豆芽、适量详细做法步骤
1、准备羊骨汤。
2、黄豆芽是我自己发的,芽很短,但很好吃。
3、准备平菇和香菇。
4、把平菇和香菇洗净。把香菇切花刀,平菇撕成小朵。
5、娃娃菜洗净,剖成4~6瓣。
6、把羊骨汤烧开,放入黄豆芽。
7、当黄豆芽炖熟后加入香菇和平菇。
8、菌菇炖熟后放入盐。
9、再放入娃娃菜煮软即可。
10、出锅后撒入胡椒粉调匀即可。