煲汤做菜知识大全!
香爆泥鳅的做法
小时候,在夏天的时候,爷爷每天在下午五点的时候,把鳅引放进弯笼里,然后去田地放弯笼,那是捉黄蟮与泥鳅的容器,第二天早上六点的时候把弯笼收回来,把盖子打开,里面能
食材配方
主料:
泥鳅、500g 、辅料:
油、适量姜、适量香葱、适量生抽、适量辣椒、适量大蒜、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、把生姜、大蒜、辣椒放进油锅里爆出香味
2、然后把洗好的泥鳅放进去
3、用大火把油鳅爆至五分熟
4、然后加入料酒与生抽
5、再加入适量的糖烧至汤汁收的差不多
6、再撒入香葱即可起锅了
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