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苦中做乐---苦瓜拌红椒的做法

时间:2020-10-03

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栏目:菜谱大全

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导读:                苦中做乐---苦瓜拌红椒的做法         夏天吃苦瓜的好吃很多呢!但是苦瓜的味道有些人接受不了,不过用开水煮一下,再用冰水饼,苦味就大大减少喽!

苦中做乐---苦瓜拌红椒的做法

苦中做乐---苦瓜拌红椒的做法

夏天吃苦瓜的好吃很多呢!但是苦瓜的味道有些人接受不了,不过用开水煮一下,再用冰水饼,苦味就大大减少喽!

食材配方

主料:

苦瓜、1个红柿子椒、1个

辅料:

盐、适量白醋、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、苦瓜切段,将里面的瓤掏空。

2、切成小段。

3、红椒切丝。

4、锅内煮开水,滴入几滴油,将苦瓜和红椒煮一分钟。

5、捞出放在冰水里冰半个小时以上。

6、控出冰水,倒入少许盐,适量糖和白醋,搅拌均匀腌制半个小时。

7、将腌制好的苦瓜摆在盘子上。

8、用红椒点缀出笑脸即可。

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